Cuando
dijeron: ‘Jesús Menéndez
de la provincia Las Tunas’
la gente no conocían nada de este lugar… Cuando me dieron los tres premios yo
no sabía donde meter la cara, soy medio campesino y me daba pena delante de
tanta gente. Asegura Jorge Luis Rodríguez Meneces, recordándose frente a la
multitud de más de 20 mil personas en la Feria Internacional
de Rancho Boyeros en la capital cubana.
Este chaparrero de pura sepa, recibió tres premios
por la excelencia en la cría de conejos que ubican al territorio norteño en la
vanguardia del país, Chaparra se convirtió en el
mejor municipio a nivel nacional.
Los órganos de base Guillermo Leyva y Alfredo
Jordán Morales resultaron reconocidos junto a Jorge Luis Rodríguez quien se
convirtió en el Mejor Productor, premios otorgados frente a los presentes en la Feria desarrollada en La Habana.
Chaparra
en Rancho Boyeros, eso fue lo más grande del mundo, detuvieron el rodeo y me
pararon frente a tantas personas… cuando me dieron el mío no sabía que decir.
Este reconocimiento es fruto de más de 25 años
dedicados a la cunicultura, lo que lo convirtió en el primer presidente de la Sociedad de Cunicultores
en el municipio de Jesús Menéndez. Gracias al prestigio ganado se desempeña
como presidente provincial de esta sociedad que gana adeptos y adeptas por las
ventajas económicas y alimenticias que aporta.
En el haber del territorio chaparrero como
antecedentes, se encuentran los premios nacionales: Gran Campeón y Campeón
Reservado por la calidad de los ejemplares destinados a la cría. Además de la
totalidad de los premios provinciales.
Sobresale también la participación en ediciones
anteriores de la Feria
de Rancho Boyeros donde la localidad tunera se alzó con la victoria frente a
México en una competencia.
Aunque los resultados del territorio eran
crecientes esta actividad de producción animal se benefició con el Proyecto de
Desarrollo Socio-productivo Concertado que se ejecutó en la localidad.
Antes
del proyecto habíamos obtenidos algunos premios pero después del proyecto la
gente ha podido mejorar las jaulas y tener más recursos. Se les facilitaron techos,
jaulas, mangueras, carretillas, bicicletas. Antes solo teníamos cinco mujeres
asociadas ahora son 72 y 17 mujeres se beneficiaron con recursos.
La producción de carne de conejo experimentó un
crecimiento notable pues de cinco a siete toneladas que se vendían al Estado se
triplicó la cantidad y en el 2011, se vendieron más de 24 toneladas destinadas
para la comercialización dentro del territorio y para el turismo.
El
futuro en la cunicultura será superior si logramos ser una potencia hasta ahora
y se espera crear una cooperativa de cunicultoras para priorizar a otras 36
chaparreras esperamos que la producción de carne sea muy superior porque
seguiremos incrementando.
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